Τυροπιτάκια κουρού με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
1 Ιανουαρίου, 2015Σούπα κολοκύθας με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
4 Ιανουαρίου, 2015Αφράτα κρουασάν με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
Υλικά που θα χρειαστούμε:
- 125 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
- 125 γραμ. βούτυρο λιωμένο ΟΛΥΜΠΟΣ
- 260 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 10 γραμ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική
- Αλάτι
- Πραλίνα φουντουκιού
- Μαρμελάδα φράουλα πηχτή
- Φουντούκια
Εκτέλεση:
Ξεκινάμε χτυπώντας σε ένα μεγάλο μπολ το λιωμένο βούτυρο με το γιαούρτι. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε με το χέρι. Δημιουργούμε μια εύπλαστη ζύμη και τη βάζουμε πάνω σε έναν αλευρωμένο πάγκο για να την ανοίξουμε. Αφού χρησιμοποιήσουμε έναν πλάστη, την ανοίγουμε σε σχήμα πίτσας και την κόβουμε σε 8 κομμάτια. Στα κομμάτια απλώνουμε πραλίνα ή μαρμελάδα, όχι σε μεγάλη ποσότητα, τυλίγοντας από έξω προς τα μέσα. Ολοκληρώνουμε, ρίχνοντας από πάνω τριμμένο φουντούκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.