Ζαμπονοκασερόπιτα με 4 υλικά

ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ 4 ΥΛΙΚΑ

• 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
• 470 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
• 1 κ.γ. αλάτι
• κίτρινα τυριά της αρεσκείας μας, τριμμένα
• ζαμπόν ή παριζάκι, τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ ζυμώνουμε το αλεύρι με το αλάτι και το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 ίσα μέρη.
• Φτιάχνουμε 8 μπάλες.
• Αλευρώνουμε τα χέρια μας και την κάθε μπάλα και την ανοίγουμε.
• Βάζουμε μέσα τα τυριά και τα αλλαντικά και κλείνουμε μέχρι να σχηματιστεί και πάλι μια μπάλα.
• Αλευρώνουμε και την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο.
• Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.