Γιαούρτι Στραγγιστό με Βρώμη και Φυστικοβούτυρο

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Υλικά που θα χρειαστούμε για 2 μερίδες:

Για το πιάτο

• 2 κ.σ. κρεμώδες φυστικοβούτυρο.
• 11/2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλ. + 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2°/ο ΟΛΥ
• 1/2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας
• 1 φλ. νιφάδες βρώμη
• 1/2 κ.α. κανέλα
• 1 φλ. Φρέσκο Γάλα Επιλεγμένο ΟΛΥΜΠΟΣ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Χτυπάμε με το μίξερ σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

– Προσθέτουμε 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή ζύμης.

– Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας. – Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο φλιτζάνια, πιέζοντας καλά προς τον πάτο του φλιτζανιού.

– Προσθέτουμε από 1/4 φλ. γιαούρτι στραγγιστό σε κάθε φλιτζάνι.

– Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη και την κανέλα.

– Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να βραχεί καλά η βρώμη.

– Τη μοιράζουμε στα δύο φλιτζάνια και τα αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο.

-Προτού σερβίρουμε, ρίχνουμε από πάνω λίγες σταγόνες σοκολάτας.