Σαλάτα ζυμαρικών με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ

Σαλάτα ζυμαρικών με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ

Υλικά που θα χρειαστούμε για 4 μερίδες:

• 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο
• 1 κύπελλο στραγγιστό γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
• 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
• 1 φλ. αρακάς βρασμένος
• 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
• 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 φλ. κασέρι σε μικρούς κύβους
• 1 φλ. ζαμπόν σε μικρούς κύβους
• 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• 1/2 φλ. μαγιονέζα
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε βράζοντας το κοφτό μακαρονάκι. Όταν βράσει, ριχνουμε κρύο νερό και το στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτοντας και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύοντας πολύ καλά. Παγώνουμε τη μακαρονοσαλάτα και τη σερβίρουμε.