Υγιεινές μπάρες με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ και superfoods

Υγιεινές μπάρες με στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ και superfoods

Υλικά που θα χρειαστούμε για 4 τεμάχια:

• 500γρ.  στραγγιστό γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
• 125γρ. μείγμα
• 50γρ. μέλι

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε ρίχνοντας σε ένα μπολ όλα τα superfoods και τα ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι στραγγιστό και το μέλι και ανακατεύουμε. Έπειτα, στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το μισό μείγμα των superfoods και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Το υπόλοιπο μείγμα το κρατάμε για να το ρίξουμε στη συνέχεια πάνω από τις μπάρες. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι, στο οποίο έχουμε στρώσει μια μεμβράνη ή μια λαδόκολλα σε όλη του την επιφάνεια και στα τοιχώματά του και αδειάζουμε μέσα το μείγμα γιαουρτιού με προσοχή, φροντίζοντας να το απλώσουμε ομοιόμορφα ώστε να είναι επίπεδο και ίδιο σε μέγεθος παντού.

Πασπαλίζουμε από πάνω σε όλη την επιφάνεια το μείγμα super foods που κρατήσαμε και βάζουμε το σκεύος στην κατάψυξη για τέσσερις έως οκτώ ώρες. Μόλις σφίξει τελείως το μείγμα γιαουρτιού, το ξεφορμάρουμε προσεκτικά από το σκεύος μαζί με τη μεμβράνη ή τη λαδόκολλα, κόβουμε τις μπάρες με ένα κοφτερό μαχαίρι σε ορθογώνια σχήματα και σερβίρουμε αμέσως. Σε περίπτωση που δεν το σερβίρουμε όλο μονομιάς, τις υπόλοιπες μπάρες τις επιστρέφουμε στην κατάψυξη.